1）
用盐洗鱿鱼，用水冲洗，除去表面的粘液，沥干水分，切开头部和尾巴，盖住鱼皮，拉伸鱼体，并用鱼几次来做水龙头鱼自然地被投资在一个扁平的刀片中，该刀片被斜切成小块以便使用。（这部分不是很好。我本来想对过程进行拍照，但是我必须触摸鱼的气味。我必须面对血液。这一步骤称为在家工作。对于那些期望美味的MM的人，最好不要留下心理阴影。
2）
切碎的生姜，切碎的红辣椒，斜切成小块，小欧芹切成小块
3）
将2汤匙油倒入锅中，加热，首先除去大蒜和生姜的气味，用低火轻轻煮，再将2杯香调味酱倒入锅中，搅拌直至油溅出辣椒片着火
4）
炸辣椒片时，加入切碎的细香葱，翻热，炒熟，在锅中加入1/2汤匙酱油和1汤匙醋。
5。
搅拌并继续油炸，确保b开始滚动，向锅中加入少量盐（较少，味道很咸），转身后，可以加入少量水两侧富含汁液浓稠点，易于散发风味，但不要立即放更多的水，它会突然降低整盘的温度，鱿鱼在遇到肉冷，味变时会凝固不好，整个菜汤太稀
6）
乌贼独特的香味飘散时，稻草的颜色是彩色的，撒上辣椒和小欧芹。
烹饪技巧
购买鱿鱼时，不建议选择太厚的人，因为长满的鱿鱼年龄很大，可能是由于过度使用荷尔蒙食品而造成的。
饮食提示
当糖尿病患者根据食谱准备食物时，请从调味料中除去糖。
饮食禁忌症
乌贼：乌贼不适用于狗肉，狗血，南瓜，菠菜，枣。
饮食提示
请增加知识。为什么把这道菜叫做炖鱿鱼乔？
此菜主要使用的鱿鱼不应含有骨头。在杀死锅之前，用刀的背面将鱼从脊柱上弄平，切开然后放飞锅。
此菜中使用的鱿鱼必须被杀死。这样，乌贼像小小的倒桥一样在末端展开并稍微倾斜。
提前用鱼骨拍一下，以保持鱿鱼坚硬。入口很脆。
在去骨头或关闭锅之前被杀死了很长一段时间的鱿鱼，两端都被关闭了，没有那么好的味道。
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